sábado, 20 de septiembre de 2014

Ensalada con Alubias

Ingredientes;
media taza de alubias cocidas
10 Bolitas que queso
5 Rebanadas de pepino
2 Tazas de lechuga limpia
Media taza de rábanos en rebanadas
6 Alcachofas picadas
Receta para cuatro personas
Aderezo 
3 Aceituna picadas moradas
4 Alcaparras picadas
Medio ajo
6 Cucharadas soperas de Vinagre  blanco 
8 Cucharas soperas de Aceite de oliva extra virgen.
Una pizca de romero fresco.
Una pizca de sal
Forma de hacer; mezclar muy bien aceite y vinagre durante 5 a 8 minutos, poco a poco agregar los ingredientes picados hasta obtener un aderezo espeso y lo agregas a la ensalada

viernes, 19 de septiembre de 2014

Agua de tamarindo con chile

Ingredientes;  10 vainas de tamarindo hervido, y colado
Azúcar al gusto
Hielo
Chile en polvo
Mezcla en un jarra con agua los ingredientes y al final agrega un toque de chile.

miércoles, 17 de septiembre de 2014

BUENOS MODALES EN LA MESA

LO QUE NO SE DEBE DE HACER EN LA MESA.
1.Comenzar a comer hasta que todos se hayan servido.
2.El cuchillo no se chupa ni se llevan a la boca objetos.
3. Mecerse en la silla o jugar con la misma.
4.Hablar con la boca llena o bien poner mas alimento de lo que puedes comer.
5.No Masticar con la boca abierta, ni hacer ruidos.
6.No interrumpir a los que están hablando.
7.Dejar la silla fuera de su lugar.
8. Los cubierto se dejan en el centro del plato es decir como las manecillas del reloj.
9. No hablar de temas desagradables.
10.Levantarse antes de que todos terminen de comer.
11. Los codos no se ponen en la mesa o sobre la misma.
12. Sentarse con las piernas separadas.
13. Estornudar o toser en la mesa sin cubrirse la boca.
Nunca des explicación si tienes que ir al baño. "LO ÚNICO QUE SE DICE ES CON SU PERMISO".
Pedir las cosas "por favor y dar las gracias".
Beber tranquilo no de forma atropellada. Sino que  pausada si prisa.

miércoles, 10 de septiembre de 2014

Pozole rojo.

Platillo típico, en México.

Agua de avena, piña y canela.

Ingredientes; piña 2 rebanadas, agua natural 2 litros, 4 cucharadas de avena, canela en polvo.
Forma de hacer. Licuar los ingrediente, colar y endulzar al gusto y de preferencia fría.

martes, 9 de septiembre de 2014

Tostadas con guacamole

Ingredientes;
tomate rojo, aguacate, cebolla,chile verde.
Forma de hacerlo; picar los ingredientes, excepto el aguacate, ya que con el haces como puré y  al final los mezclas muy bien todos, sal al gusto.