Dulce de calabaza

Ingredientes;
1. kg de calabaza en cuadros
1.Raja de canela
2. Taza de agua
1.  Pieza de piloncillo grande.
Un trozo de cascara de naranja
Forma de hacer; cocer por veinte minutos en la olla exprés y si que le queda agua la dejas hervir hasta que quede espesa.