Betabel relleno de manzana

Ingredientes; para 2 personas
1. Manzana picada
1. Betabel cocido y picado
Sal, orégano para condimentar, aceite de oliva. Forma de hacer;
Mezclar todos los ingredientes
Salsa de frambuesas.
Ingredientes para la salsa
Media taza de frambuesas, molidas  colar, y decorar con amaranto