Tortitas de papa

Ingredientes 6 tortitas
2 papas grandes
1 huevo
Aceite el necesario
Sal o consome
harina 3 cucharadas tostada.
Forma de hacerlas:
Cocer las papas,  hacer un pure y  mezclar todos los ingrefientes para dar la forma redondita.

Pescado es ahogado en salsa verde

Ingredientes
Salsa verde.
6, filetes  de pescado mero
2 chiles verdes
Cilantro al gusto
Medio kilo de tomates
sal, pimienta y cebolla
Aceite
Consome
Elabora:
Se hierven los tomates, chiles, cebolla y esperas a que cambie de color los tomates. Dejar en friar y licuar. Poner un sarten con un poco de aceite y dejar hervir por 15 minutos rectificar sabor. Una ves listos los pescados, los colocas  en una olla a que se cocinen y les agregas la salsa.

Puedes ponerle una tortilla de base.