Ingredientes
Salsa verde.
6, filetes de pescado mero
2 chiles verdes
Cilantro al gusto
Medio kilo de tomates
sal, pimienta y cebolla
Aceite
Consome
Elabora:
Se hierven los tomates, chiles, cebolla y esperas a que cambie de color los tomates. Dejar en friar y licuar. Poner un sarten con un poco de aceite y dejar hervir por 15 minutos rectificar sabor. Una ves listos los pescados, los colocas en una olla a que se cocinen y les agregas la salsa.
Puedes ponerle una tortilla de base.
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