Bebida tradicional con fruta (ponche)

Ingredientes; para 10 personas
Medio kilo de guayaba cortadas
Medio kilo de tecojote sin cascara y deshuesado
Medio kilo de caña sin cascara
Dos litros de agua
Tres piezas de piloncillo
1. Raja de canela
100. gramos de tamarindo sin casca  la pura pulpa.
100. gramos de jamaica, el puro jarabe
3. Piezas de manzana cortadas
Forma de hacer
Con los ingredientes listos,  por separado, agregar poco a poco tiene que hervir como 25. minutos, con toda la fruta
Tiene que quedar espeso, en caso de necesitar más agua se le agrega.